Нежнейшее мясо палтуса считается одним из самых вкусных и является любимым у многих гурманов! Входящие в состав палтуса полезные аминокислоты, витамины и микроэлементы положительно влияют на организм человека. А копчёный палтус – это отличная закуска и пикантное дополнение к салатам и супам.